В:Какой ингредиент, из перечисленных, не входит в рецепт классического винегрета?
А) Картофель Б) квашеная капуста В) морковь Г) свежие огурцы
О:Г.
В:Какой искуссный мастер провоцирует переедание?
О:Кулинария
В:Что называют «музыкальной приправой» ?
О:Соль
Во:Карвинг в кулинарии – это …
О:фигурная резка по овощам и фруктам.
В:Главное отличие Унаги Маки от классических Суши-ролл – это …?
О: Однако изначально суши — это рис, обернутый в рыбу с приправами и специями или же какая-либо начинка (например, икра или морская капуста) в нори (специальные водоросли), а как раз роллы представляют собой привычные нам «рулетики», в которых различные начинки из морепродуктов обертываются рисом и/или нори.
В:Как переводится Tiramis? (Тирамису)?
О:дословно — «вознеси меня».
В:Чатни – блюдо … кухни.
О:Индийской.
В:Если "разделить" этот суп на 2 слова, мы получим "бурые щи". О каком супе речь?
О:Борщ.
В:Исконно русское лакомство, для поедания которого отвели целую неделю – это …
О:Блины.
В: Основной ингредиент драников – это …?
О:Картофель.
В:Рецепт блюда Рататуй во многом напоминает нам венгерское …
Ответ:Лечо.
В:Пудинг – традиционное блюдо именно этой кухни. Какой?
О:Английской.
В:Что в переводе с греческого означает «гастрономия» ?
О:Желудок.
В:Создатель знаменитого салата Оливье – это? (Необходимо указать полное имя)
О:Люсьен Оливье
В:К рыбе, как правило, подают «белый напиток», а к мясу – красный. О чем речь?
О:Вино.
В:Паэлья – это блюдо из … ? А ризотто?
О:эти блюда из риса
В:Слово «гурман» пришло к нам именно из этого языка. Какого?
О:Французского.
В:Если взбить яичный желток с сахаром, что получится?
О:Гоголь моголь.
В:Что изображено на картинке?
О:Тирамису.
В:Что изображено на картинке?
О:Пахлава.
В:Вопрос на засыпку: как называется по-немецки обсыпка тортов?
О:Side Cakes