удачи участникам
Торт именно из сникерсов делать? :)
Выпендрюсь:
Ингредиенты:
Тесто
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
1,5 ст. сметаны
1 яйцо
1 ч.л. Разрыхлителя или соды
1 плитка белого шоколада (лучше не пористого)
1 плитка молочного или черного шоколада
2 ст. ложки какао
Крем белый:
1,5 ст. молока
5 яичных желтков
0,5 ст. сахара
1,5 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
Глазурь:
2 батончика "Марс" (по 50 г.)
кусок сливочного масла шириной 1 см.
Способ приготовления:
Сначала лучше сварить заварной крем.
Для этого: на медленного огне разогреваем молоко,но не кипятим. В посуде до однородной нежно-желтой массы взбиваем 0,5 ст. сахара и желтки. После добавляем муку. Снова все тщательно замешиваем. Постепенно вливаем молоко. Еще раз все замешиваем. Переливаем смесь обратно в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Пока крем варится его нужно постоянно взбивать или помешивать. Как только крем загустеет до нужной вам консистенции - выключайте огонь. Добавьте ложку сливочного масла и ванилин, если желаете, перемешайте. Дайте массе остыть минут 5. Переложите в контейнер или тарелку (если в тарелку, то плотно закрыть пищевой пленкой) и отправьте в холодильник на несколько часов.
Приступим к тесту. Здесь все просто. Замешиваем все ингредиенты (разрыхлитель в последнюю очередь). Тесто должно получится жидким,как сметана.Если вы замесили все ингредиенты, а консистенция не жидкая, то можно добавить молоко (добавлять до тех пор, пока консистенция не станет подходящей). Теперь делим тесто на две части: одна часть должна быть в 1,5-2 раза больше другой. В ту часть, что побольше, кладем 2 ложки какао и чуть больше половины плитки рубленного белого шоколада (именно рубленого, тогда кусочки шоколада сохранятся в остывшем корже). В другую часть добавляем половинку рубленного молочного шоколада. Форму смазываем маслом и прокладываем дно пекарской бумагой. Корж выпекаем 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Шоколадный корж я пекла один большой около 45 минут, потом разрезала его на 2 части, вы можете печь 2 шоколадных коржа отдельно.
На водяной бане растапливаем оставшуюся часть молочного шоколада с добавлением сливочного масла до однородной массы. Смазываем шоколадом готовый белый корж и отправляем в холодильник на 30 минут (ну или пока печется шоколадный корж).
Шоколадный корж делим на две части, одну из них кладем в основание торта. Смазываем его растопленным белым шоколадом (растапливаем так же, как и белый). Сверху смазываем заварным кремом (используйте половину). Укладываем белый корж поверх. Его так же промазываем остававшимся заварным кремом. Укладываем третий корж.
На водяной бане растапливаем брусок масла или нарезанные батончики марса до однородной массы. Смазываем верхний корж и, если хотите, бока торта. Делать это нужно быстро, потому что карамель из "Марса" быстро застывает обратно и становится тягучей.
А если совсем проще:
• Покупаем 2 коржа, шоколадку, маргарин, какао, сгущенку, арахис
• Готовим крем (маргарин + какао + сгущенное молоко)
• Шоколадку растапливаем
• Коржи обмазываем кремом, между коржей посыпаем арахис
• Ставим в духовку на 30-40 минут
• Вытаскиваем, сверху поливаем растопленным шоколадом, посыпаем орешками
• Ставим в холодильник на 30 минут
• Достаем и кушаем.
Вообще, делать его можно по-разному.
Но без орешков сникерсный торт - не торт)
А можно установить палатку не на центральной площади,а на какой-нибудь другой?
Выяснили то,что конкурс для своих.Стилр просто добавил всю команду в игнор.Ну а те,кто "Сашенька,Саша",видимо свои и помог.
Смысла теперь вообще не видим продолжать.
Ну зато я поела вкусный торт)
Удачи участникам, хотя, я думаю уже многие знают, кто победитель ;)