хех) я делала кофейный бисквит, не знаю, так себе, там нужна пропитка обязательно кофейно-алкогольная и крем жирный-жирный сверху, тогда годнота. а так если сухим его есть - пипец вообще, ага) он мне кажется сырой классный получается (как "трухлявый пень" и "негр в пене" если знает такие тортики), если кофе + шоколад тёмный, но только бы не переборщить. узнает
в микроволновке делала кексы кофейные давненько, они такого шоко цвета получались, вкусно, полусырые, но я туда ещё пасту шоколадную делала.