Торт "Вечеринка на кладбище"
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит.
Примерные пропорции:
Яйца 3 шт
Сахар 0,5 ст.
Мука 0,5 ст.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Растит.масло без запаха 1,5 ст.л.
Кипяток 1,5 ст.л.
Какао -2 ст.л

Рецепт:
Яйца взбить с сахаром. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель. Добавить просеянную массу к взбитым яйцам, быстро перемешать. Добавить растительное масло и кипяток, перемешать не взбивать. В конце добавить какое и взбить. Вылить в форму, проложенную бумагой для выпечки, выпекать до готовности. в общей сложности 50-60 минут при температуре 180 градусов, затем убавить температуру до 150 и выпекать еще 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить бисквит.
Для крема:
Упаковка заварного крема, 300 мл молока.
Содержимое пакета растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать. С кипятить 200 мл молока. Влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая. Остывшую массу слегка взбить миксером.
Разрезать бисквит на 3 коржа и промазать слои кремом, по вкусу можно добавить слегка кисловатое варенье и бананы.
Украшение торта:
3 плитки тёмного шоколада растопить на водяной бане и смазать верх и бока торта.
Для украшения самого верха я использовала готовый мармелад, разноцветный марципан, карандаши гелиевые пищевые и сахарную пудру.
3 часа работы и торт завершен:
Всем Счастливого Helloweena!