Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 20 из 20

Тема: Конкурс «Сладкая валентинка» (Прием работ)

  1. #11
    Регистрация
    26.10.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    0
    Тортик.jpg

    Марципан покрасила пищевыми красителями и украсила им сверху тортик.

  2. #12
    А вот мое творение))))Испекла капкейки (мини тортики) для своих любимых!:heart1:
    Изображения Изображения
    Ник: МегоНика

  3. #13
    Простите готовлю первый, я очень рада поучаствовать в этом конкурсе спасибо большое :) Все работы очень красивые мне до них естественно далеко и поэтому я хочу пожелать им удачи из некоторых них могут быть очень хорошие кулинары)
    Простите буквы подгорели
    https://cs322121.vk.me/v322121892/877a/Rrg06bZd63w.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/8784/UsRvJ9OrGlg.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/878e/PPLHcdYZ3kU.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/8798/Av_D0_SfQ84.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/87a2/3MYja-zkV50.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/87ac/o9IDNPI57hU.jpg
    https://cs322121.vk.me/v322121892/87b6/ngovPx5V05I.jpg
    Последний раз редактировалось gfhfgf7_7; 16.02.2014 в 17:00. Причина: Не растягиваем форум

  4. #14

  5. #15
    Вот такой вот городок для двух влюблённых:heart1:
    Изображения Изображения
    Антер,Рояль

  6. #16
    Аватар для lorenyshka
    lorenyshka вне форума 466 Мозгъ
    Ветеран Taste Of Life
    True detective
    Гроза нечисти
    Рыбак тысячелетия

    Конкурсант года — 2014
    Титул "Популярная персона" дается за 400 голосов
    Регистрация
    31.10.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    53
    Торт ко дню Святого Валентина.

    Ингредиенты:

    Для теста:
    Яйца - 6 штук;
    Сливочное масло - 400 грамм;
    Творог 5% - 200 грамм;
    Сахар - 400 грамм;
    Шоколад - 200 грамм;
    Мука - 130 грамм;
    Какао - 6 столовых ложек с горкой;
    Ванилин;
    Соль - на кончике ножа.

    Для крема:
    Сливочное масло - 300 грамм;
    Сгущённое молоко - 400 грамм;

    Для украшения:
    Грецкие орехи - 200 грамм.
    Цветная посыпка.

    Приготовление.
    Для начала приготовим тесто.

    Шаг первый.
    Натрем шоколад на терке.
    Шаг второй.
    Растопим сливочное масло.
    Шаг третий.
    Сливочное масло вольём к шоколаду, перемешаем до однородности.
    Добавим сахар, ванилин, соль и просеянное какао - всё перемешаем.
    Шаг четвертый.
    Вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешивая тесто.
    Шаг пятый.
    Добавляем творог в тесто и перемешиваем.
    Шаг шестой.
    Далее добавим просеянную муку и перемешаем тесто до однородности. Тесто получится густое.
    Шаг седьмой.
    Разделяем наше тесто на пополам и испечём 2 коржа.
    Дно формы застилаем бумагой, бока смажем маргарином.
    Выпекаем 35-40 минут при температуре 160 градусов.
    Готовый корж вынимаем из духовки и остужаем на решётке.

    Приготовим крем:
    Шаг первый.
    Размягчённое сливочное масло взобьём до пышности.
    Шаг второй.
    Постепенно добавляем сгущённое молоко.

    Для украшения нашего торта мы используем грецкие орехи и цветную посыпку.
    Натрем орехи на терке.(Тык.)
    И начинаем украшать наш торт.
    Итог.
    Приятного чаепития!

    Последний раз редактировалось lorenyshka; 17.02.2014 в 02:55.

  7. #17


    РЕЗУЛЬТАТ:


    Торт Валентинка от Лас_Точка для мрЛеха ^_^

    Коржи бисквитные, сахар+яйца взбить, потом муку. После того как готовы коржи, вырезанную форму лучше выложить на плоскую поверхность, чтобы удобно было "оборачивать" сердце мастикой. Начинка: йогурт, сахар, сливки, желатин + фрукты: клубника, можно при желании и по вкусу еще какие-нибудь ягоды.

    :) Будьте счастливы! Любите друг друга!!! :)
    Последний раз редактировалось JIasTo4ka; 19.02.2014 в 20:17.
    Нужно быть легким как птица, а не как перышко...

  8. #18

    Однажды 2 парня решили сотворить чудо.
    Так что, дорогие судьи, не забывайте, что это готовили мужчины!
    Хо хо хо, начнем


    Торт "От души"

    Ингредиенты:

    - 200 г сахара
    - 200 г сливочного масла
    - 4 яйца |)
    - 500 г сметаны
    - 350 г муки
    - 3 ч.л. разрыхлителя
    - 4 ст.л. какао

    Приготовление:

    1. Масло растереть с сахаром.


    2. Добавить яйца, перемешать.

    3. Добавить сметану, перемешать.


    4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.


    5. Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.


    6. Форму для выпечки смазать растительным маслом.
    Вылить 2 ст.л. темного теста в середину формы.


    7. В серединку темного теста вылить 2 ст.л. светлого теста.


    8. Потом происходит битва масс. (Темное - светлое)


    9. Следующий шаг - поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35 минут.


    10. Готовый торт можно украсить по вкусу. Мы же его полили горячим шоколадом.




    :heart6: Всем любви! :heart6:
    Последний раз редактировалось trololo101210; 18.02.2014 в 00:32.

  9. #19
    Регистрация
    23.03.2009
    Адрес
    Мудрогородок
    Сообщений
    0

    По умолчанию "Сладкая валентинка"

    День Святого Валентина - это день, когда влюбленные самыми разными способами показывают своим половинкам насколько теплые и нежные чувства они к ним питают. И главным их оружием являются валентинки. Они могут быть самыми разными, например, бумажной открыточкой или надписью на асфальте. А может это будет сладкий десерт?
    Мой тортик-валентинка представляет собой несколько положенных друг на друга малиновых и шоколадных коржиков, испеченных в форме сердечка. Политых сверху молочным шоколадом и украшенных розочками, слепленными из розового и зеленого марципана. А надпись "Мое сердце в твоих руках" только лишний раз доказывает, что сердце влюбленного больше не принадлежит ему самому.



    Приготовление:









    Украшение для тортика:
    Украшением для сладкой валентинки неслучайно выбрала розочки (очень просто слепить из марципана), ведь язык цветов - это еще один способ выражения своих чувств и эмоций. Роза во все времена считалась символом любви. Розовый цвет бутонов означает благодарность и симпатию, часто символизирует новое начало отношений. А роза без шипов говорит о любви с первого взгляда. Поэтому, правильно украсив свою валентинку, можно многое объяснить человеку без слов.


  10. #20
    Регистрация
    15.10.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    0
    Сладкая валентинка =)



















Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •