severina, значит так и пишите, что «по вкусу». Если на фото чего-то не хватает, но Вы это использовали, то в рецепте все равно надо отразить. Рецепт должен быть полный, чтобы другой человек мог приготовить то же самое при желании.
Мы специально не акцентировали внимание на этом. Как Вы предоставите тестовый вариант — решайте сами. Можете текстом, можете документом, можете написать от руки. Главное, чтобы был предоставлен рецепт не фотографиями, а текстом.